Skyl de resterende grøntsager. Server med den dampede torsk fra ovnen en smule salsa og korriander på toppen af fisken flankeret af ris og peberfrugt snackstænger
Lav eventuel en ekstra portion af grøntsagerne og gem til dagen efter i en lufttæt beholder. Skrei er i sæson her i Norge nu, og er en torskelignendefisk
Når man laver rødspættefileti fad kan man sagtens anvende en anden hvidfisk som for eksempel sej, torsk eller kulmule og kun fantasien sætter grænser i forhold tilhvilken slags tilbehør der skal medi fadet
Læg torskefileternei et ovnfast fad smurt medolivenolie. Skær tomaterne iskiver, læg dem oven på torsken sammen medtimian, rosmarin, salt og peber samt saften fra citronen
hvis man ikke er til laks kan torsk, rødspætte eller hellefisk bruges. Det er så skønt medovn mad når vinden rusker udenfor og her i weekenden er jeg rigtigt blevet rusket igennem på alle måder
I går fikvi den medristede rosenkål, bacon og pandestegt torsk. Sådan er det ofte - at jeg finder en ting, som jeg er helt vildmed og så begynder der et marathon medvariationer
Bland torskenmedfriskost og krydderurter. Hak torskenfint. Torsketatar. tør/rist det ovnen. eller ovn. Skær brødet i meget tynde skiver, med en laksekniv og